Huvudrätt
Varmrätten är måltidens hjärta. Här kan gästerna verkligen njuta av matlagningskonst av högsta klass. Vi har ett flertal rätter att välja mellan för att hitta något som passar varje smak. Givetvis erbjuder vi även vegetariska varmrätter som är minst lika goda som de med kött eller fisk.
Vi kan anpassa våra menyer efter allergier, specialkost och önskemål om vegetariska eller veganska alternativ. Ange dina behov i förfrågan, så tar vi fram passande alternativ.
Fisk
- 195 kr | Smörstekt laxfilé med grillade marinerade grönsaker samt tomatsalsa
- Dagspris | Halstrad hälleflundra med löjrom och chablisvitvinssås samt ragu på potatis, rädisor och sparris
- 235 kr | Ugnsbakad rödingfilé med vitvinssås, sparris och smörslungad persiljepotatis
Fågel
- 205 kr | Dragonstekt majskycklingbröst med dijonsenapssås samt potatiskaka, vitlök och basilikarostade minitomater
- 205 kr | Majskyckling med calvadosgräddsås, svartvinbärsgeléfyllt äpple samt fondantpotatis
- 235 kr | Klassiskt ankbröst à l’orange med apelsinsås och klyftpotatis
Kött
- 265 kr | Rosmarinstekt hjortytterfilé med ugnsbakad mandelpotatis, kantarellgräddsås samt grillad sparris
- 225 kr | Rosastekt lammytterfilé med rostad vitlökssås, potatis, rotfrukt och chevretårta samt brynta haricot verts och shiitakesvamp
- 265 kr | Helstekt cajunkryddad oxfilé med madeirasås, portvinsstuvade champinjoner och smörslungad potatis
Vegetarisk
- 195 kr | Rostad paprika fylld med svamp, rödlök, mozzarella serveras med grönsaksbulgur
- 185 kr | Grillad aubergine-, tomat- och zucchinibakelse serveras med potatis- och chevrégratäng
- 175 kr | Lins- och quinoabiff serveras med tomatsalsa och grillad sparris
Alla priser är exkl. 12% moms.
Utmärkelser
Rekommenderat företag 10 år i rad
Sedan 2017 har vi utsetts till Rekommenderat företag på Reco.se – varje år, utan avbrott.
Utmärkelserna baseras på omdömen med betyget 4,4 av 5 – läs omdömena på Reco.se.
Bli ännu en av våra nöjda cateringkunder! Boka mat till din fest idag.